Categoría: Chefs

DiverXO es un restaurante de alta cocina ubicado en Madrid, España, y es considerado uno de los mejores restaurantes del mundo. El chef David Muñoz es el creador de DiverXO y es conocido por su innovación y creatividad en la cocina. El menú de DiverXO es una experiencia gastronómica única, que combina la tradición de… Seguir leyendo DiverXO

Casa Alfonso es un restaurante de gastronomía ubicado en la ciudad de León, España. Este restaurante es conocido por ofrecer una amplia variedad de platos típicos de la gastronomía leonesa, así como por su ambiente acogedor y su excelente servicio. El restaurante Casa Alfonso se destaca por su amplia carta de platos, que incluye una… Seguir leyendo Casa Alfonso Gastronomia

KA es una nueva corriente culinaria que ha surgido en el País Vasco en los últimos años. Esta corriente gastronómica se centra en la utilización de ingredientes locales y en la sencillez de la presentación de los platos. El término «KA» es una palabra vasca que significa «lo crudo» o «lo natural». La cocina KA… Seguir leyendo KA la nueva obra de la cocina Vasca

La irreverencia es subjetiva y lo que puede ser considerado como un plato irreverente para unas personas, puede ser una delicia para otras. Sin embargo, aquí te menciono seis platos de comida que han generado controversia y han sido considerados como irreverentes por algunas personas: 1. Fugu: El fugu es un plato japonés hecho a… Seguir leyendo Los seis platos de comida más irreverentes del mundo